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关于小满的习俗

抢水Celebrating to Start Waterwheel 抢水Celebrating to Start Waterwheel 旧时水车车水排灌为农村大事,谚云:“小满动三车(三车指的是丝车、油车、水车)。”水车例于小满时启动。此前,农户以村圩为单位举行“抢水”仪式,行于海宁一带,有演习之意。多由年长执事者约集各户,确定日期,安排准备,至是日黎明即群行出动,燃起火把于水车基上吃麦糕、麦饼、麦团,待执事者以鼓锣为号,群以击器相和,踏上小河汉上事先装好的水车,数十辆一齐踏动,把河水引灌入田,至河浜水光方止。

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什么是小满?

每年5月20日到22日之间视太阳到达黄径60°时为小满(grain buds)。小满是二十四节气之一,夏季的第二个节气。其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满。

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关于小满的物候

《月令七十二候集解》:“四月中,小满者,物致于此小得盈满。”这时全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满,但还没有成熟,约相当乳熟后期,所以叫小满。南方地区的农谚赋予小满以新的寓意:“小满不满,干断思坎”;“小满不满,芒种不管”。把“满”用来形容雨水的盈缺,指出小满时田里如果蓄不满水,就可能造成田坎干裂,甚至芒种时也无法栽插水稻。

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关于小满的谚语

小满小满,麦粒渐满。
小满未满,还有危险。
小满小满,还得半月二十天。
小满不满,芒种开镰。
做天难做四月天,蚕要温和麦要寒,采桑娘子喜天晴,种田哥哥要雨天。
麦收寒天。
小满天天赶,芒种不容缓。
麦到小满日夜黄。
小满三日望麦黄。
小满十日满地黄。
小满麦渐黄,夏至稻花香。
麦黄栽稻(中稻),稻黄种麦。
冷收麦,热进仓。
灌浆足墒,粒饱穗方。
麦黄不喜风,有风减收成。
西瓜怕热雨,麦子怕热风。
干热风,风热干,要有条件三个三(湿度低于30%,气温高于30℃,风速大于3米/秒)。
热干风,风干热,三管齐下就是祸。
小满十八天,不熟自干。
小满十八天,青麦也成面。
小满十日刀下死。
小满十日见白面。
小满割不得,芒种割不及。
大麦上场小麦黄,豌豆在地泪汪汪。
大麦不过小满,小麦不过芒种。
小满有雨豌豆收,小满无雨豌豆丢。
小满桑葚黑,芒种小麦割。
麦到小满,稻(早稻)到立秋。
小满玉米芒种黍。
小满芝麻芒种黍。
小满黍子芒种麻。
小满芝麻芒种谷,过了立夏种黍黍。
小满芝麻芒种豆,秋分种麦好时候。
小满不起蒜,留在地里烂。
辣椒栽花,茄子栽芽。
小满见三鲜:黄瓜、樱桃和蒜薹。
小满三新见:樱桃、茧和蒜。
小满见三新:樱桃、黄瓜、大麦仁。
树木成了林,沙窝不起尘,能防干热风,小麦高产稳。
小麦要增产,后期多喷黄腐酸。
风刮小麦倒,自己把头翘。
风刮麦扑地,如若人工立,根断茎受损,籽粒变瘦秕。
麦倒似地毯,绑竖大减产,等待三五日,就能见好转。
临近收割麦扑地,抓紧收获莫迟疑。
今年乌麦拔得净,来年地里就干净。
枪杆乌霉拔个遍,来年地里就少见。
麦种去杂在田间,运到场里难分辨。
去杂务必连根拔,大穗小穗莫剩下。
去杂用镰砍,低穗剩田间。
去杂去了,深挖细找,无一漏网,质量提高。
提纯复壮,单打单放。
麦套棉两亲家,收了麦子又摘花。
麦套花生能增产,技术措施要把关。
小满节气到,快把玉米套(串)。
麦田把水浇,快把玉米套。
小满后,芒种前,麦田串上粮油棉。
先种后浇较牢靠,先浇再种遭鼠咬。
挖得深,盖得薄,结得棒子像牛角。
播时拌种,幼苗喷药,防治技术要配套。

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What is Grain Buds小满?

Introduction
“Grain Buds” is the second solar term in the summer season, representing a periodwhere grains are fuller and fuller day by day, but not totally full yet. This day arrives onMay 21 or May 22 when the sun reaches the celestial longitude of 60 degrees. It’sdriest solar term in the year and it’s important to keep the crops away from the dry hotwind. In Chinese, “Grain Buds” is called “Xiao Man”, where “Man” means full. Therefore,full indicates not only the grain but also the amount of rainwater. It is said that if there isno enough water during this period, the crops will not grow when the next solar termcomes.

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Tea Culture in China: Tea Brings Tao and Elegance

中国人视道为体系完整的思想学说,是宇宙、人生的法则、规律,所以,中国人不轻易言道,不像日本茶有茶道,花有花道,香有香道,剑有剑道,连摔跤搏击也有柔道、跆拳道。在中国饮食、玩乐诸活动中能升华为“道”的只有茶道。Chinese regard Tao as a complete system which is the rule and law of universe and life. Therefore, Chinese do not speak of Tao easily, which is different from Japanese who have tea ceremony for tea, ikebana for flower, incense lore for scent, kendo for sword, even judo and taekwondo for wrestling and striking. Among Chinese food culture, entertainment and other activities, it is tea ceremony that can only be qualified to Tao.

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